recetas rápidas y fáciles con chocolate

A menudo los postres son vistos como la dificultad absoluta de la cocina, todos o casi todos nos vemos capacitados para hacer pasta pero pensar en una tarta parece algo reservado a grandes chefs o a esa extraña gente que se le dan bien los postres…

Mi afición por los postres viene de lejos y después de haber hecho cientos de recetas os puedo asegurar que se pueden hacer postres para chuparse los dedos sin dedicarles una barbaridad de tiempo. Y como el chocolate es un ingrediente al que muy pocos pueden resistirse…hoy una de recetas rápidas con chocolate!

Como viene siendo habitual os dejamos la lista de la compra y si queréis saber cómo hacerlas no tenéis más que pinchar en el paso a paso!

[01 Mousse de chocolate]

mousse chocolate

Ingredientes:

  • leche
  • chocolate 70%
  • huevos
  • mantequilla

Paso a paso

[02 tarta tres chocolates]

(En esta receta la foto es mía para que veáis los resultados tan buenísimos que da!)

tres chocos

Ingredientes:

  • chocolate negro
  • chocolate con leche
  • chocolate blanco
  • nata
  • leche
  • cuajada
  • galletas maría
  • mantequilla

Paso a paso

[03 tarta de chocolate fría]

IMG_9711_14230493317

Ingredientes:

  • galletas maría
  • mantequilla
  • cacao en polvo
  • leche
  • chocolate para postres
  • nata líquida
  • queso crema
  • azúcar
  • whisky
  • leche
  • cuajada

Paso a paso

Y porque no todo el chocolate es negro, aquí van un par de recetas enteritas de chocolate blanco!

[04 bocados chocolate blanco]

bocados chocolate_

http://www.dulcesbocados.com/2012/05/bocados-de-chocolate-blanco.html

Ingredientes:

  • chocolate blanco
  • queso mascarpone
  • nata líquida
  • frambuesas y hojitas de menta

Paso a paso

[05 tarta de choco blanco y queso]

IMG_3386

  • galletas oreo o maría
  • mantequilla
  • leche
  • chocolate blanco (yo puse gotas de cobertura)
  • queso crema
  • queso mascarpone
  • nata para montar
  • azúcar

Paso a paso

Y después de leerlo…¿hay antojo de dulce no?

*cris

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