un menú muy germano

No sé si os lo habremos dicho alguna vez pero llevamos un tiempecillo intentando aprender alemán y cuando aprendes una lengua terminas cogiéndole cariño a todos los aspectos que rodean su cultura.

Y como no hay nada más cultural que la comida hemos pensado preparar un menú alemán y así aumentar un poquito nuestro conocimiento del país germano.

Como siempre os dejamos la lista de la compra y el enlace del paso a paso os llevará directamente a la receta original.

|||||||||| Brezel |||||||||| de hierbas y especias

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Ingredientes

  • harina de fuerza
  • levadura fresca
  • manteca de cerdo
  • sal
  • bicarbonato sódico
  • huevo
  • sal gruesa
  • queso chedar rallado

Paso a paso

|||||||||| Kartoffelsalat |||||||||| de manzana y canela

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Ingredientes

  • patatas medianas
  • pepinillos agridulces
  • salchichas tipo Frankfurt
  • mahonesa
  • mostaza
  • leche

Paso a paso

|||||||||| Currywurst |||||||||| de directo al paladar

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Ingredientes

  • cebolla
  • ajo
  • tomate al natural troceado
  • azúcar
  • puré de manzana
  • vinagre de manzana
  • mostaza
  • curry
  • salchichas alemanas tipo Bratwurst.
  • sal
  • pimienta negra
  • aceite de oliva

Paso a paso

|||||||||| Tarta de selva negra |||||||||| de con las zarpas en la masa

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Ingredientes

  • bizcochos
  • harina
  • cacao
  • bicarbonato
  • levadura
  • mantequilla con sal
  • azúcar moreno
  • azúcar blanco
  • huevos L
  • chocolate negro
  • buttermilk
  • relleno:
  • cerezas deshuesadas
  • nata 35% M.G.
  • azúcar
  • decoración:
  • escamas de chocolate
  • cerezas

Paso a paso

Guten Appetit!

*cris

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Un pensamiento en “un menú muy germano

  1. Pingback: vinagretas para ensaladas más alegres | cienmilCUARTOS

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