la fiesta de la gastronomía en Madrid: Gastrofestival

Mañana se da el pistoletazo de salida a una de las inicitativas más interesantes que se dan en Madrid a lo largo del año: Gastrofestival. Que como no podía ser de otra forma es una gran fiesta en torno a la gastronomía.

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El programa se organiza en torno a 8 secciones: Madrid gastronómico, experiencias sensoriales, gastrocultura, gastrosalud, gastrofashion, diseño y gastronomía, enocultura y concurso de tapas. ¿Sugerente verdad?

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Todo es muy sugerente y además es una iniciativa que se prolonga hasta el 14 de febrero, lo que nos permite poder asistir a varios de los eventos fácilmente. Nosotros hemos hecho una selección, pero que conste que nos ha costado lo suyo porque nos apetece todo!

Mercado de Antón Martín, porque somos asiduos, fans de su autenticidad, de la calidad de sus productos, de lo majetes que son sus tenderos y porque el plan que han planteado para el Gastrofestival nos parece lo más: talleres, pelis, conciertos, menús a muy buen precio…

La instalación Efímera Bici Trashumante, un proyecto promovido por La Quesería Conde Duque (sitio que también nos encanta) y que esas ubres de donde proviene la leche para hacer esos maravillosos quesos.

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El taller de Sombreros comestibles de la mano de DI_MAD con sede en Matadero Madrid,me ha robado el corazón! Esto de juntar diseño y gastronomía nos parece más que interesante!!

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En la Filmoteca española proyectan The Hundred-Foot Journey /Un viaje de diez metros, El somni del Celler de Can Roca, Fresa y chocolate, ya de por sí irresistibles y ya si os decimos que el pase irá acompañado de una cata de Freixenet, la cosa se pone aún mejor.

Y el último plan que os proponemos es La Gastronomía en el Thyssen, un recorrido por obras donde la gastronomía está muy presente y como colofón final ofrecen una tapa inspirada en alguno de los cuadros de la visita.

Si hacéis algún descubrimiento estaríamos encantados de que lo compartierais con nosotros!

¡Feliz fin de semana!

*cris

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