vinagretas para ensaladas más alegres

Dada la cantidad de ocasiones en las que hemos hecho recopilatorios en los que aparecían ensaladas (ensaladas verdes, ensaladas de verano, de lentejas, de salchichas…) habréis llegado a la sabia conclusión de que nos gustan y mucho, y es que a diario se convierten en el plato indispensable que nos acompaña.

Y esto tiene sus pros y sus contras, los pros están claros y es que son requetesanísimas, los contras que al repetir tanto un plato puedes llegar a cansarte y a que deje de apetecerte, pero esto tiene muy fácil solución y no es otra que innovar, ¿no son en Italia capaces de comer pasta a diario y no aborrecerla? El truco: sus mil y una recetas, así que hemos decidido hacer un recopilatorio de diferentes aliños para conseguir dar a nuestras ensaladas un toque diferente.

Como siempre os dejamos la lista de la compra y en el paso a paso encontraréis el link al blog original donde encontraréis la receta completa y en muchas ocasiones la receta de la ensalada al completo y no solo de la vinagreta.

|||||| vinagreta historiada |||||| de gastronomía y cía

3d00533edce49506d9fbbb90746a7810Ingredientes

  • huevos
  • mostaza
  • vinagre
  • aceite de oliva virgen extra
  • perejil o cebollino
  • sal

Paso a paso

|||||| vinagreta con salsa de soja |||||| de atrapada en mi cocina

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Ingredientes

  • vinagre de Jerez
  • salsa de soja
  • aceite de oliva virgen extra  variedad Cornicabra
  • sal

Paso a paso

|||||| salsa césar |||||| de anita cocinitas

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Ingredientes

  • queso parmesano molido
  • huevo
  • zumo de limón
  • salsa Perrins o Worcestershire
  • mostaza
  • ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • agua
  • sal

Paso a paso

|||||| salsa ranchera |||||| de sin salir de mi cocina

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Ingredientes

  • mayonesa
  • buttermilk
  • sour cream
  • sal
  • pimienta negra molida
  • cebolla en polvo
  • ajo en polvo
  • tomillo seco
  • perejil
  • zumo de limón

Paso a paso

|||||| vinagreta de naranja |||||| de blog de cuina

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Ingredientes

  • mermelada de naranja dulce
  • sal
  • pimienta negra
  • vinagre de moscatel
  • aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

*cris

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